Si adattano a qualsiasi tipo di terreno, ma preferiscono quelli a medio impasto, freschi e fertili. Resistenti a qualsiasi tipo di
clima, crescono bene alle basse temperature, quella ottimale di crescita è 15-20°C, la minima 5°C. Soffrono sbalzi bruschi
di temperatura. Trapianto a seconda delle varietà va eseguito nei tempi dovuti. Sconsigliata la rincalzatura. Corrette concimazioni: non necessitano di particolari concimazioni. Annaffiare costantemente per tutto il periodo di crescita In funzione del periodo di trapianto sono praticamente disponibili tutto l’anno, specialmente durante le stagioni più fredde.